Pokok Gapis tumbuh sehingga 10 meter (33 kaki) tingginya. Ciri-ciri fizikalnya yang lain adalah seperti berikut:

• Daun: Besar, berwarna hijau tua, dan dibahagikan menjadi daun-daun kecil.
• Bunga: Tumbuh secara langsung daripada batang pokok, dahan, atau ranting, dalam bentuk rumpun yang besar. Warnanya kuning aprikot, dengan mata yang merah terang. Bagaimanapun, struktur-struktur yang kelihatan seolah-olah kelopak sebenarnya adalah sepalnya. Bunga ini amat wangi, dan Pokok Gapis kelihatan amat cantik pada waktu bunga berkembangan.
• Buah: Merupakan lenggai yang besar, leper, amat keras, dan berwarna ungu. Buah ini yang mengandungi banyak biji perang hitam sering dimakan oleh monyet dan tupai.